Ich arbeite schon seit Jahren mit den EventPartnern zusammen. Wir haben schon gemeinsam Rinderrücken live zerlegt und das ein oder andere BBQ mit frischem Kölsch geschmissen. Ein wirklich toller Rundum-Sorglos-Partner für jedes Event. Vielen Dank für die tolle zusammenarbeit und eure Unterstüzung! Das nächste gemeinsame Event kommt bestimmt :-)
Denis Mann ist Küchenchef in seinem eigenen Restaurant Mann & Metzger und dazu ist er Profi TV-Koch. Als langjähriger Freund und Partner von mir darf er in meinem Premium Beef Club auf keinen Fall fehlen! Herzlich willkommen Denis!
www.mannundmetzger.de
Simon ist mein Partner bei den Zerlege- und Beef-Seminaren von Otto Wilde. Unabhängig von unserer beruflichen Tätigkeit sind wir schon seit Jahren gut befreundet. Toll, wenn man privat und beruflich zusammen Spaß haben kann.
www.ottowildegrillers.com
Rock Chef sind die Jacken, die ich schon immer tragen wollte. Sie sehen nicht nur super cool aus, sie tragen sich auch sehr gut. Man fühlt sich darin beim Arbeiten einfach wohl!
www.karlowsky.de
Wir sind ein Familienunternehmen, das schon seit 1998 auf dem Carlsplatz steht. Wir kommen aus Italien und unser Laden heißt Casa Cortilla. Wir verkaufen sehr viele heimische nachhaltige Produkte von italienischen Kleinbauern. Wir zaubern daraus Spezialitäten aus der Heimat, wie Vorspeisen und Nudelgerichte und wunderbare Salami aus verschieden Orten meiner Heimatregion in Italien 🇮🇹
Herzliche Grüße
Domenico Pecoraro und Calogera Pecoraro
Wenn man mal ganz viel Glück hat, trifft man auf Domenicos Mama. Dann ist man direkt gefühlt in Italia und fühlt sich gleich in der Familie aufgenommen.
"Als langjähriger Freund von Eddy und aufgewachsen auf einem kleinen Bauernhof im Lipperland, unterstütze ich seine Idee, was artgerechte Tierhaltung betrifft, zu 100%"
www.dick.de
Mitch nimmmt für sein Premium Dry Aged Beef nur beste Grundprodukte. Nur so lassen sich High Quality Endprodukte erzeugen! Seht in dem Video, was er zu sagen hat...
Peter Weitz kommt aus Düsseldorf und ist auf einem Gemüseanbaubetrieb groß geworden. Seit 15 Jahren ist er selbstständig auf dem Carlsplatz. Seine nachhaltig angebauten Produkte bezieht er (saisonal) von Bauern aus der Region. Da wir uns schon seit Jahren kennen, unterstützt er mich und alle Mitglieder meines Premium Beef Clubs gegen Vorlage der Beef Club Karte ab einem Einkaufswert von 25 Euro mit einem Einkaufsrabatt in Höhe von 10%. Vielen lieben Dank Peter!
Robin steht mit seinem Unternehmen für Qualität... und die setzt er nicht nur bei seinen eigenen Produkten sehr hoch an, sondern selbstverständlich auch beim Fleisch! Schaut euch an, was er euch zu sagen hat.
Die Familie Obst trifft man auf dem Carlsplatz. Zum Thema "gutes Fleisch" gehört ebenso guter Fisch. Möchte man Fisch und Krustentiere von bester Herkunft, so ist man bei der Familie Obst an der richtigen Adresse. Ihre Langusten stammen z.B. von Kuba. Sie werden dort schonend mit Reusen und Fallen in karibischen Gewässern gefangen. Ein gut funktionierendes Fischereimanagement vor Ort sorgt für nachhaltige Fischerei und Sicherung der Populationen. Ich finde es immer wieder schön zu hören, wenn Händler nicht nur sagen können, woher ihre Produkte kommen, sondern auch wie sie aufgewachsen und gefangen wurden. Ein großes Dankeschön an die Familie Obst!
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